fakta tentang minyak kelapa sawit dari perkebunan hingga ke meja makan Anda

Sebagai negara agraris, Indonesia memiliki kekayaan hayati yang melimpah. Salah satunya yang paling diunggulkan adalah kelapa sawit. 

Ya, tersebar di beberapa wilayah di Tanah Air, kelapa sawit menjadi komoditi menjanjikan yang digunakan sebagai bahan baku utama untuk produk sehari-hari, mulai dari cokelat, sabun, hingga minyak goreng. 

Dalam pembuatannya, biji kelapa sawit yang telah dipanen akan diekstraksi menjadi larutan berwarna oranye pekat yang juga dikenal sebagai crude palm oil (CPO). Setelah melalui proses ekstraksi, CPO akan terus mengalami penyaringan hingga menghasilkan minyak goreng jernih siap pakai.

Mengingat semua kesenangan dan gizi yang kita dapatkan berasal dari makanan, pernahkah Anda bertanya-tanya bagaimana bahan makanan sehari-hari seperti margarin dan minyak goreng bisa sampai ke dapur atau meja makan Anda? Berikut Fakta tentang kelapa Sawit

1. Pohon kelapa sawit tumbuh subur di daerah tropis. Tahap pertama yakni penanaman dan pemeliharaan pohon kelapa sawit dengan benar. Hal ini sangatlah penting agar kami dapat menghasilkan minyak berkualitas terbaik. Cari tahu lebih lanjut bagaimana pohon kelapa sawit tumbuh.

2. Ada banyak tahap yang ditempuh sebelum kita dapat mengkonsumsi minyak kelapa sawit berwarna keemasan itu. Salah satu langkah utamanya adalah pemurnian minyak kelapa sawit. Di delapan kilang minyak kami, pertama-tama kami melakukan proses pemurnian minyak sawit mentah (Crude Palm Oil/CPO) sebelum akhirnya siap untuk didistribusikan ke kalangan konsumen dan industri.

 

3. Sekarang kita telah menghasilkan minyak kelapa sawit siap pakai. Namun sebelum melangkah lebih jauh, tahukah Anda bahwa minyak kelapa sawit secara alami berwujud semi padat pada suhu ruangan dan bebas dari lemak trans? Karakteristik unik ini menjadikan minyak kelapa sawit salah satu bahan terpopuler di antara banyak produk makanan lainnya

4. Hidup tanpa minyak kelapa sawit itu cukup sulit. Hal ini karena kualitasnya yang luar biasa dapat menghasilkan berbagai produk yang digunakan dalam kehidupan sehari-hari. Anda akan terkagum mengetahui  keberadaan minyak kelapa sawit di sekitar kita. Apakah Anda pecinta cokelat? Apakah memakai lipstik setiap hari membuat Anda merasa cantik? Apakah Anda naik sepeda motor atau mengendarai mobil? Banyak dari produk sehari-hari ini mengandung atau menggunakan minyak kelapa sawit.

Demikianlah artikel mengenai fakta kelapa sawit yang banyak digunakan sehari-hari. Semoga dengan adanya penjelasan diatas dapat menambah wawasan dan pengetahuan kita mengenai kelapa sawit. #HS